こんばんは、岡野です。
今日も暖かいですね。
梅や早咲きの桜が咲いてきました。
今週末は春の陽気になるそうです。
さて、以前からWandervogelで珈琲店をしてくださっている珈琲 利さんの珈琲豆が入荷しています。
こちらの珈琲は「Tobidori」という、Wandervogel用に焙煎してくださった豆になります。
パッケージも、Wandervogelに合わせてくださり、
白地にシルバーで素敵です。
珈琲店に来てくださったり、他のイベントで利さんの珈琲を淹れている姿を見たことがある方はお分かりかと思いますが、
利さんは、１滴１滴丁寧にお湯を注いで珈琲を淹れます。
苦味や酸味の中に甘さがあり、まろやかでコクがある珈琲です。
ですが今、コロナウィルスの影響でイベントがなくなっています。
利さんの珈琲が飲みたい、という方がたくさんいらっしゃいます。
目の前で淹れてもらうことはできませんが、
丁寧に自家焙煎された珈琲豆をぜひご自宅でお楽しみいただけたらと思います。
休日をご自宅で過ごす方も多いと思います。
利さんのように、自分のためにゆっくり珈琲を淹れて過ごす、
そんな休日も素敵ですね。
コロナが落ち着きましたら、ぜひまたWandervogelで珈琲店をやっていただきたいです。
珈琲 利 珈琲豆
100g ¥700-
それでは、よい休日をお過ごしください。
